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凍庫氣調庫

我公司專業從事各類氣調保鮮庫、冷庫控制系統開發生產。

凍庫、冰庫人們習慣把常用冷藏庫、冷凍庫、急凍庫、三種冷庫、稱為凍庫、冰庫。 冷藏庫溫度范圍-5℃至10℃左右,是凍庫中最高溫度的一種,故又稱為高溫凍庫;應 用范圍多為蔬菜水果,醫藥蛋類等保鮮。 冷凍庫溫度范圍-5℃至-25℃左右,冷凍庫屬于中低溫度范圍,稱為中溫凍庫,應用范 圍食品儲存冰淇淋,魚蝦海鮮,肉類食物保鮮。 急凍<速凍庫>溫度在-25℃以下,主要用于肉類、海鮮等,速凍保鮮。

氣調庫又稱氣調貯藏是當今最先進的果蔬保鮮貯藏方法。它是在冷藏的基礎上,增加氣體成分調節,通過對貯藏環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過程,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長果蔬貯藏期和保鮮期(銷售貨架期)。通常氣調貯藏比普通冷藏可延長貯藏期0.5—1倍;氣調庫內儲藏的果蔬,出庫后先 從"休眠"狀態"蘇醒",這使果蔬出庫后保鮮期(銷售貨架期)可延長 21~28 天,是普通冷藏庫的 3~4 倍。

凍庫氣調庫實例


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